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domaine viticole Sermann
Les racines de la tradition viticole de la famille Sermann remontent à 1775, lorsque Jakob Sermann de Barweiler a épousé Margarete Linnarz d'Altenahr - sa famille était déjà active dans les vignobles. Depuis, la viticulture est pratiquée dans la famille depuis des générations.
Aujourd'hui, le domaine viticole fait partie des adresses renommées de l'Ahr. Les premières distinctions dans le Gault Millau (à partir de 2003 avec une grappe) et dans l'Eichelmann (une étoile) ont marqué des étapes importantes. En 2007, le domaine est passé à deux grappes, puis à une troisième en 2011. Le Feinschmecker attribue également régulièrement de très bonnes notes au domaine.
L'accent est mis sur les cépages classiques comme le pinot noir, le pinot noir précoce et le riesling. Les années particulièrement bonnes, des vins élégants élevés en barrique sont produits à partir de raisins sélectionnés. Les vins mousseux, produits selon la méthode traditionnelle de fermentation en bouteille, sont également une spécialité particulière.
Le débit de boissons du domaine offre la possibilité de déguster les vins produits avec soin dans une atmosphère détendue.
Heures d'ouverture:
Vente de vins : lundi & ; jeudi 10:00 - 15:00, mardi & ; mercredi jour de repos, vendredi - dimanche 10:00 - 18:00
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